Königsberger Teekonfekt -Edelmarzipan-

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Das Königsberger Marzipan ist eine ursprünglich ostpreußische Spezialität, die bereits seit dem 18. Jahrhundert den Gaumen erfreut. Bei dieser besonderen Herstellungsart wird aus der Edelmarzipanrohmasse ein Teig gefertigt, der anschließend in die typische Königsberger Form gebracht wird. Anschließend werden die Teilchen geflämmt und erhalten damit ihre goldbraune Farbe und ihren typischen Karamellgeschmack. Dieses Produkt ist sowohl gluten- als auch lactosefrei und als vegan einzustufen.

Zutaten: 50% MANDELN, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit und Invertase, Alkohol, Überzugsmittel: Gummi-Arabicum

1 Blister = 100g

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